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点击: 时间:2019-07-11 10:49 作者:老黑  来源:第一农经 

  在喝酒时大家都喜欢来一些下酒菜,酒菜搭配的好能起到相得益彰的作用,而搭配不好则可能让人觉得两边味道都变差了,不过在选择下酒菜时不能光考虑味道,还要考虑到健康问题,一些食物是不宜在喝酒时吃的,下面就为大家介绍一些常见的不该作为下酒菜食用的食物。
哪些食物不宜作为下酒菜?喝酒时不要吃这些!
  1.喝酒不宜吃腊肠咸肉
  一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
  2.喝酒不宜吃凉粉凉皮
  凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
  3.喝酒不宜吃烤肉烤串
  一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
  4.喝酒不宜吃胡萝卜
  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
  5.喝酒不宜喝碳酸饮料
  饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
  6.酒后不宜吃药
  医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。
  7.喝酒不宜吃生鱼刺身
  生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
  上面这些就是不应该和酒一起食用的食物,这些食物都十分常见,生活中也有不少人在吃烧烤时喝酒,在喝碳酸饮料时喝酒,但是这样喝其实是对身体危害较大的,长期如此可能导致恶劣后果,所以建议大家改掉这些不好的习惯。
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